Wir sind nachhaltig
Unsere Produkte kommen überwiegend aus der Region
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In Deutschland gibt es verschiedene Zertifikate für Fleischlieferanten, die Qualität, Sicherheit, Nachhaltigkeit und Tierwohl gewährleisten. Hier sind fünf bekannte Zertifikate:
QS (Qualität und Sicherheit) – Ein Zertifikat für die gesamte Lebensmittelkette, das hohe Standards in Bezug auf Hygiene, Tierhaltung und Rückverfolgbarkeit sicherstellt.
BIO-Siegel (EU-Bio & Deutsches Bio-Siegel) – Zertifiziert Fleisch aus ökologischer Landwirtschaft nach den EU-Bio-Richtlinien, mit strengen Vorgaben zur Tierhaltung, Fütterung und dem Verzicht auf synthetische Zusatzstoffe.
TÜV / IFS (International Featured Standard Food) – Ein international anerkannter Standard für Lebensmittelsicherheit, insbesondere in der Verarbeitung und Produktion von Fleisch.
Neuland – Ein Siegel für besonders artgerechte Tierhaltung, das strengere Kriterien als das EU-Bio-Siegel anwendet, u. a. mehr Platz und Auslauf für Tiere.
Tierschutzlabel des Deutschen Tierschutzbundes – Ein zweistufiges Label („Einstiegsstufe“ und „Premium“), das verbesserte Tierwohl-Standards gegenüber der konventionellen Haltung garantiert.